La fundadora del Restaurant Can Roca Montserrat Fontané, és sens dubte una referent del consum responsable ja que, des que va començar a treballar de cuinera, fa gairebé 70 anys, ha apostat sempre pels productes de proximitat
La Montserrat ha canviat els productes importats per productes locals!
Ella, com altres persones referents del territori, són exemple del canvi que volem per a la ciutat en els diversos eixos de #GironaCiutatCircular.
Amb la seva participació, construïm una ciutat exemplar i inspiradora per a totes i tots.
Podeu consultar més informació sobre la marca al web www.girona.cat/ciutatcircular.
La Montserrat ha canviat els productes importats per productes locals!
Ella, com altres persones referents del territori, són exemple del canvi que volem per a la ciutat en els diversos eixos de #GironaCiutatCircular.
Amb la seva participació, construïm una ciutat exemplar i inspiradora per a totes i tots.
Podeu consultar més informació sobre la marca al web www.girona.cat/ciutatcircular.