T'has preguntat mai com arriben de la granja a la nostra taula les fruites que consumim, qui recol·lecta les olives per fer l'oli que posem a la nostra amanida o les taronges de què traiem el suc cada matí?
En una època en què paraules com “ecològic” i idees com “de la granja a la taula” es promouen com la pedra angular de la vida sana a Occident, gairebé ningú opta per preguntar-se qui són les persones que treballen la terra avui dia.
Frutos Amargos (The Pickers) ofereix les respostes, alhora que planteja algunes preguntes difícils sobre la realitat a què s'han d'enfrontar els i les immigrants irregulars que, almenys als països del sud d'Europa, són els i les que porten els productes agrícoles a les nostres llars.
Un documental imprescindible, especialment per a un país com Espanya -i cadascun dels nostres països veïns- on la nostra dieta inclou fruites i verdures com a ingredients bàsics, però només un grapat de persones estan disposades o són capaces de recol·lectar-les, cosa que crea una escala de desigualtat gairebé impossible d'equilibrar.
The Pickers és un viatge als camps europeus on es cultiven les nostres fruites i verdures: al sud d'Itàlia, Seydou de Mali cull taronges. No té contracte i li paguin en metàl·lic, viu en una cabana construïda per ell mateix en un assentament sense aigua ni electricitat. El que veiem afegeix un gust amarg al que mengem cada dia: el nostre consum diari de fruites i verdures està proveït per un sistema basat en l'explotació.
T'has preguntat mai com arriben de la granja a la nostra taula les fruites que consumim, qui recol·lecta les olives per fer l'oli que posem a la nostra amanida o les taronges de què traiem el suc cada matí?